Guía orientativa con información pública, revisada en noviembre de 2026. Horarios, precios y valoraciones pueden cambiar: confírmalos antes de ir.
Fuentes: Webs de los restaurantes (Ababol, Nuestro Bar, Asador Concepción, Martina, La Bonita), Wanderlog, Restaurant Guru y Sluurpy (valoraciones de Google), Museo de la Cuchillería, Cultura y Turismo de Castilla-La Mancha, SESCAM, Complejo Hospitalario de Albacete, Ayuntamiento de Albacete, Carrefour, Electromaps, Radio Taxi Albacete, Colegio de Farmacéuticos (COFCAM), Weather Spark y OpenStreetMap / OSRM (distancias).
Fotografías (Wikimedia Commons, licencias libres; las de platos son ilustrativas): Plaza del Altozano - Albacete (3153538898) — Gabriel Villena from Albacete, España (CC BY 2.0) · Pasaje Lodares — Chowdon (talk · contribs) (Public domain) · Catedral de San Juan Bautista, Albacete, España, 2022-07-12, DD 11 — Diego Delso (CC BY-SA 4.0) · Museo de la Cuchillería, Albacete, España, 2022-07-12, DD 15 — Diego Delso (CC BY-SA 4.0) · Entrada al Museo Provincial de Albacete. Parque Abelardo Sánchez. Albacete — JPOK (CC BY-SA 3.0) · Fuente larga Parque Abelardo Sánchez — Héctor S. Marqueño Collado (CC BY 3.0) · «Gran Hotel» de Albacete, justo al lado del Altozano - panoramio — DnTrotaMundos ☮ (CC BY 3.0) · Fachada de la Posada del Rosario de Albacete — Siempremolinicos (CC BY-SA 3.0) · Teatro Circo de Albacete - panoramio — DnTrotaMundos ☮ (CC BY 3.0) · Feria de Albacete. Recinto Ferial de Albacete — JPOK (CC BY-SA 4.0) · Castillo Chinchilla — Héctor S. Marqueño (CC BY-SA 2.5) · Alcalá del Júcar panorámica — Ripoll531 (CC BY-SA 4.0) · Laguna-conceja-lagunas-de-ruidera-septiembre-2019 — MottaW (CC BY-SA 4.0) · Gazpachos Manchegos Requena's Style — Carlesmari (CC BY 3.0) · Atascaburras — Ibancito (CC BY 3.0) · Croquetas-Jamón-Riofrío — Tamorlan (CC BY 3.0) · Asado de cordero — Lin linao (CC BY-SA 3.0) · Arroz a banda — Javier Lastras (CC BY 2.0) · Patatas bravas. Tapa de bar (España) — Juan Emilio Prades Bel (CC BY 4.0) · Manchego — Zerohund (CC BY-SA 3.0) · Migas de Pastor, Maestrazgo — Juan Emilio Prades Bel (CC BY 4.0) · Café con leche, churros y chocolate, Casa Aranda, Malaga — Jun (CC BY-SA 2.0) · Tapas, gastronomia (España) — Juan Emilio Prades Bel (CC BY-SA 4.0) · Arroz caldoso con bogavante y caldo de pescado — Juan Emilio Prades Bel (CC BY-SA 4.0) · Torreznos (Colon) 07 — Tamorlan (CC BY 3.0) · Plato de pulpo a la gallega — Juan Emilio Prades Bel (CC BY-SA 4.0) · Sardina y Caña 097 — Tamorlan (CC BY 3.0) · Dulces de Utrera — Tirithel (CC BY-SA 4.0)